Ils tiennent un trait de fraîcheur qui tonifie leur expression. Depuis 1985, nous-mêmes (nous c’est Hubert et Roseline EMERY, rejoints en 2003 par Thomas et sa femme Camille, cf photos ci dessous) avons pris la tête du domaine. La vigne fait ainsi mûrir ses fruits la tête au Nord, à l’abri des morsures du soleil, et du Mistral … View larger.

En résulte une maturité plus étalée et une vendange saine permettant de tirer le meilleur des vins.Le domaine appartient à notre famille depuis le début du 19ième siècle.

Un mélange subtil de cépages et un savoir-faire séculaire font du château Rousset un des crus les plus prestigieux de Pierrevert. Lorsqu’il est bien mis à profit, ce caractère accentue la perception et l’ampleur du fruit. La vigne fait ainsi mûrir ses fruits la tête au Nord, à l’abri des morsures du soleil, et du Mistral plein les poumons. C'est derrière que, depuis 1820, se cache ce petit domaine. Le château actuel, perché sur le versant Sud du plateau de Valensole (secteur de Gréou les Bains) fut construit au 17ème siècle. This is the most expensive wine made from Vermentino (Rolle) in IGP Alpes-de-Haute-Provence.

The price has been stable over the past year.Available at only a few outlets in Asia and Eur ... Stores and prices for 'Domaine de Rousset Vermentino, IGP Alpes ... ' | tasting notes, market data, prices and stores in UK. exceptionnel avec des huîtres, coquillages et crustacés.Le rosé dans toute sa finesse.
La beauté est dans la légèreté.

Pur, il exprime de façon un peu folle ses parfums de fruits exotiques et de cèdre, tout en fraîcheur et minéralité. C’est comme une poésie italienne, ça vous saoule de parole sans perdre ni sa finesse ni son humour. Le plaisir est dans la gourmandise.Une jolie matière, tout en souplesse. « Du fruit, toujours du fruit » comme disait un dégustateur du guide Hachette.Conseils : A boire maintenant ou à attendre 2 à 3 ans. Le château actuel, perché sur le versant sud du plateau de Valensole fut construit au XVII e siècle puis rénové à la fin du XIX e. Il a toutefois conservé toute son authenticité.

Volubile, vif, parfumé et léger...Le Vermentino est le plus beau des cépages blancs de Provence où la fraîcheur des Alpes lui apporte une exubérance d’arôme peu commune.Le rosé fruité 2018, pâle et brillant, est un rosé très légèrement muscaté.

).Que dire, si ce n’est que derrière tout le travail et la concentration qu’exige le métier de vigneron, c’est le bonheur qu’on éprouve à faire du bon vin, à vivre dans la vigne et à mettre les mains dans des cuves pleines de parfums qui nous motive et donne au vin sa part de rêve. L’écrivain Jean Giono, dont l’œuvre résonne du pays de Manosque n’évoquait-il pas ses « Vraies Richesses » ? Tout est fait ensuite pour préserver ce que les vendanges nocturnes offrent aux vins : finesse, douceur et volupté...2015 fut une année moins chaude que la précédente, mais un beau mois de septembre nous aura permis de laisser le raisin mûrir doucement ses tanins et son bouquet.
Vermentino et Grenache Blanc y dialoguent avec harmonie.Conseils : A boire dans ses jeunes années. Provence - Corse. Average User Rating 3 Stars - Good 4 ratings Producer Chateau de Rousset. All 2018 2019 : Image Gallery. Afficher plus de vins. Aggregated Critic Score 87 / 100. Préférant le poudingue du plateau de Valensole, et la vue de la montagne de Lure. Grand vin, plein de gourmandise, issu de nos deux plus vielles parcelles de Viognier.sélection des meilleurs grains, ce rosé est exclusivement vendangé de nuit, aux heures les plus fraîches !

Domaine de Rousset - Les Coquelicots - Vermentino, France, Vallée du Rhône, Vin de Pays des Alpes de Haute Provence, blanc, France > Vallée du Rhône > Vin de Pays des Alpes de Haute Provence, 04800, Gréoux les Bains, vin, production, AOC, producteur, cavusvinifera, annuaire, vigneron, vignerons, cave, gestion de cave a vin Souvent majoritaire dans l’assemblage de notre blanc classique, nous souhaitions lui consacrer une cuvée particulière. Depuis 1820, la même famille se transmet le goût de la vigne … Notes de griotte, de chocolat, de fruits secs et de mûre. Préférant le poudingue du plateau de Valensole, et la vue de la montagne de Lure. Inscrivez-vous à la newsletter. Arômes délicats. Il garde une grande fraîcheur et exprime avec légèreté des notes de groseille, de rose, de fleurs blanches et d’agrumes.Le Viognier apporte une touche de fleur et de mandarine qui se marie à merveille aux fruits noirs et à la bouche soyeuse de cette jolie Syrah.Huile produite à partir des 8 ha d’oliviers qui poussent paisiblement sur nos collines. DOMAINE DE ROUSSET Alpes-de-Haute-Provence.

Nous y travaillons ainsi en famille, jours après jours, avec pour objectif minimaliste d’y produire certains des plus beaux vins du monde (et oui ! Il accompagnera agréablement un agneau de Sisteron.On n’a pas pu s’empêcher de dédier à notre cépage favori une cuvée où il puisse s’exprimer seul.

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